でもどうしてその石灰を入れるのか?
その理由について説明したいと思います^^
(参考:私が借りている貸し農園"マイファーム株式会社マイファーム"のニュースレター9月号より)

散布後、すぐに植え付け出来る石灰!天然石灰(魚貝類石灰)3Kg

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石灰をまく理由って?

2010年8月26日

野菜を育てるには、まずは土!
土作りなくして野菜は育てることはできません。

で、その土作りに欠かせないのが"石灰"と言われています。
でもどうしてその石灰を入れるのか?
その理由について説明したいと思います^^
(参考:私が借りている貸し農園"マイファーム株式会社マイファーム"のニュースレター9月号より)

何のために"石灰"をいれるのか?

 石灰を入れる理由を簡単に書くと、
 「酸性に傾いた土壌を改良するため」なのですが、
 どうして土は酸性に傾いてしまうのでしょう?

 通常の土を超拡大して見てみるとこんな状態です。
 
1:土の回りについているのが"水素イオン分子"(pHの基)で、
 一般的な土にはこの水素イオンがたくさん結合している状態なのです。
 石灰を撒く理由
 水素イオンは雨や水から生まれるので、
 雨のよく降る日本の土壌は酸性土壌が多いと言われているのです。

2:ここに石灰を加えると・・・・
 石灰を撒く理由
3:カルシウムイオンである"石灰"が土と結合して、
 先の水素イオンをはじき出します!
 石灰を撒く理由
4:すると、水素イオンが少なくなるので、水素係数(pH)が上がることに
 なるのです。

 ※pHの数値が低いほど酸性に傾きます!
  pH1(酸性)→→→pH7(中性)→→→pH14(アルカリ性)

5:作物の栽培に向くには弱酸性の状態、pH5.5〜7の間
 なので、酸性に傾きやすい日本の土を弱酸性の状態に持っていくには、
 "石灰"を加えることが大切なんですね^^


ただし!単に"石灰"を撒けば撒くほど良いのかというとそうではありません。
だいたい15平方メートルあたりにひしゃくに1杯程度が標準なのだそうです!
石灰をたくさん撒きすぎると、
アルカリ性に傾きすぎたり、有機物が急速に分解する、などの障害が
起きてしまうので、要注意なのです。

NHKの趣味の園芸"やさいの時間"のテキストでは、
1平方メートルあたり100〜200g程度の"石灰"を撒いて、
弱酸性に調整しましょう!とのこと。
NHK趣味の園芸野菜の時間公式HP

作物ごとに好む土は違う!

作物によっては酸性よりの土を好んだり、アルカリよりの土を好んだりする
作物があるんです^^

≪酸性土壌を好む作物≫
ブルーベリー・お茶・まめ・馬鈴薯・パイン・マンゴーなど

≪中性土壌を好む作物≫
作物全般

≪アルカリ性土壌を好む作物≫
ほうれん草・セロリ・アスパラガス・綿など

あと、石灰には色々な種類があるんですが、
初心者にはどれを選べば良いのか全く分かりませんよね・・・。
その辺の違いについて、私なりにまとめてみましたので、
良かったら参考にしてみてください^^
石灰もいろいろ...生石灰、消石灰、苦土石灰、有機石灰の違い

※ここで書いた内容は、
 私が借りている貸し農園の"マイファーム株式会社マイファーム"が発行している
 ニュースレター(9月号)を参考にして書きました^^
 マイファームには、「集まれマイファーマー」という会員のコミュニティサイトや、
 菜園のプロの先生が色々な質問にも答えてくれる「畑部」といった
 サイトがあって、初心者でも安心して畑ができるというメリットがあるので、
 不安なく畑ができるのが嬉しいところです♪
 月ごとに発行される"ニュースレター"にはその月にやるべき作業も
 紹介されていたりするので、そっか〜と参考になります^^
 畑やりたいんだけど、まったく分からないことばっかりだし、
 教えてくれる人近くにいないし。。。なんて人には超オススメの貸し農園なのです^^
 気になる方は、マイファームは全国にあって、
 見学もできるのでチェックしてみてください♪

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カテゴリ:畑の豆知識土作り

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